Zoznam článkov v kategórii: Zaujímavosti
Špargľa je zázrak
Pre zdravie, krásu a chuť Sezóna špargle je v máji v plnom prúde. Ak ste jej ešte neprišli na chuť, skúste to čím skôr a doprajte si jedlá zo špargle čo najčastejšie, veď obdobie jej zberu v našich končinách trvá pomerne krátko, začína v apríli a vrcholí v polovici júna. Táto lahodná a ľahko stráviteľná zelenina je totiž v top rebríčku zdravých potravín určite na prvých priečkach. Jej zázračné liečivé vlastnosti poznali už v staroveku. Okrem toho patrí k [...]
Zelená šošovica miluje vegetariánov
Môže byť zelená šošovica sexy? Jasné! Stačí ju pripravenú podávať so zapekanou zeleninou (ktoroukoľvek talianskeho pôvodu) a plátkami kozieho syra. Zelená šošovica sa varí o niečo dlhšie, než červená. Pripravuje sa náročnejšie, no je výborným základom pre dresingy, cestoviny, paštéty, vegetariánske kotletky a lasagne. Je tiež skvelým zdrojom bielkovín. Aj to je jeden z dôvodov prečo vegetariáni milujú zelenú šošovicu. Vďaka vysokému obsahu vlákniny zbaví váš organizmus toxínov. Navyše je [...]
Cesta k nádhernej pokožke
….obrie hrozienka a kešu Aby ste sa vyhli pokušeniu z rýchleho občerstvenia a nezdravému jedlu je dobré, keď máte po ruke niečo chutné a zároveň zdravé. Zmes veľkých hrozienok a kešu je ideálna. O kešu sa dá povedať, že je jeden z najviac ušľachtilých orechov. Sú mäkké, trošku sladké a sú prírodným zdrojom vysoko kvalitných proteínov a mastných kyselín… Áno sú to tie, ktoré sú zodpovedné za krásnu pleť!
Čo ste o šumivom víne nevedeli…
Keď francúzsky mních Dom Perignon vynašiel šampanské, možno ani netušil, že bublinkami zmení pohľad na víno. Šumivé víno sa stalo obľúbeným nápojom na celom svete, sprevádza najšťastnejšie a najvýznamnejšie okamihy nášho života, alebo len príjemne ozvláštňuje bežný deň. Často je opradené rúškom tajomstva, v minulosti sa mu dokonca pripisovali magické vlastnosti. My vám ponúkame niekoľko zaujímavostí zo sveta šumivých vín, ktoré ste možno nevedeli: Šumivé vína sa svojou zmyselnosťou a eleganciou odlišujú [...]
Grilovačka s Zdeňkom Pohlreichom
Bratislavu zalialo slniečko, akoby tušilo, že sa chystá riadna grilovačka. Hrdinami popoludnia boli neuveriteľné grily Weber, ktoré zavítali do hlavného mesta Slovenska, aby tak boli na dosah našim občanom. Je úplne jedno, či máte doma záhradu, terasu alebo len balkón. Slávny kuchár Zdeněk Pohlreich (1957) sa osobne zúčastnil otvorenia predajne, aby nás presvedčil, že grilovačka nie je v podstate nič iné, ako varenie vonku. Pochutnávali sme si na skvelej štrúdli, krevetách [...]
Trocha iná kuchňa
Kultová značka Diesel rozšírila svoju kolekciu zameranú na bývanie a bytové doplnky Successful Living from Diesel o unikátny koncept kuchýň Diesel Social Kitchen. Na spoluprácu si prizvala talianskeho lídra vo výrobe kuchýň, značku Scavolini. Výsledkom je extrémne moderný kuchynský projekt, ktorý sa prostredníctvom použitých materiálov, spracovania a finálneho vypracovania zároveň nesie zároveň vo vintage duchu. Vďaka novátorskej Diesel filozofii, kuchyňa nie je len miestom na varenie, stáva sa útočiskom, v ktorom sa spája modernosť [...]
Kávy sa netreba báť
Vedecký tím Vysokej školy chemicko-technologickej (VŠCHT) v Prahe analyzoval rozdielne druhy kávy a techniky jej prípravy. „Vedeli sme, že okrem najznámejšieho kofeínu káva obsahuje aj ďalšie látky, vrátane viacerých zdraviu prospešných látok s antioxidačnou aktivitou. Zaujímalo nás, aký vplyv budú mať rozdielne spôsoby prípravy rôznych druhov kávy na sledované látky. A ak áno, tak aký,“ hovorí Ing. Jana Hajšlová, CSc., vedúca Ústavu chémie a analýzy potravín VŠCHT v Prahe. Experti skúmali 4 druhy kávy: mletú – [...]
Olivový olej
Na celom svete kuchárky nahrádzajú živočíšne oleje rastlinnými. Sú totiž chutnejšie a majú pozitívne účinky na zdravie človeka. Olivový olej je jediný, ktorý sa vyrába z plodov stromov a nie z rastlín a môže zostať v prírodnom stave bez rafinácie a chemických prísad. Olivový olej by mal byť pravidelnou šúčasťou našej stravy. Má totiž pozitívny vplyv na látkovú výmenu a je ľahko stráviteľný. Výskum potvrdil, že vďaka veľkému obsahu nenasýtených [...]
Novinka v dizajne Cola Premium
Značka SodaStream predstavuje ďalšiu zaujímavú novinku, ktorá poteší milovníkov colových príchutí. Od dnešného dňa je v obchodoch dostupné výhodné balenie, tematicky ladené k novej Cole Premium. Ide o dizajnovú fľašu v červeno-bielych farbách a dva 125 ml sirupy novej coly. Maloobchodná cena tohto jedinečného balenia je 5,90 €. Ponuka colových sirupov SodaStream je široká, nájdete v nej klasickú Colu, teraz vo výhodnom 750 ml balení za 5,70 €, sirup Cola Light NEW, Cola Zero NEW a Cola [...]
Merci, za to že si
Čokoláda bola kedysi vysoko ceneným artiklom, ktorý si mohli dopriať iba príslušníci najvyšších vrstiev. Dnes máme tejto sladkej pochúťky dostatok a z pokrmu panovníkov sa stala drobná sladká radosť pre všetkých. Stále si však zachováva svoj punc noblesy. Neraz siahneme po prémiových bonboniérach ako po darčeku pre svojich blízkych na znak prejavu vďaky. Slová prepáč a ďakujem sú jedny z najdôležitejších v živote človeka. Ruku na srdce, používate ich tak často, ako by ste mali? [...]





