Už naši prastarí rodičia poznali liečivé vlastnosti byliniek. Tvrdili, že na každú bolesť a chorobu existuje účinný bylinný liek.  Týmto darom  prírody zvykli vďaka ich liečivej sile pripisovať magické schopnosti. Stáročiami preverená múdrosť našich predkov sa stáva aj dnes neodmysliteľnou súčasťou každodenného života. Čajoví experti namiešali komlexné bylinné zmesy starostlivo vyberaných bylín, ktoré svojou príjemnou chuťou a podmanivou vôňou uvoľnia nielen vaše telo i myseľ, ale liečivými účinkami pozitívne ovplyvnia aj vaše zdravie. [...]

Brusnice používali domorodí Indiáni na východnom pobreží Severnej Ameriky. Do Európy sa dostali prostredníctvom prvých európskych prisťahovalcov, ktorí sa od Indiánov naučili spracovávať miestne plody. Indiáni túto plodinu používali nielen k pokrmom, ale rozoznávali aj jej liečivé účinky, ktoré prezradili i Európanom. • Brusnice sa začali pestovať pre komerčné účely pred takmer 200 rokmi. Prvé brusnicové pole bolo založené farmárom Henry Hallom v roku 1816 na severe USA v štáte [...]

Použitie: Už od staroveku bol cesnak považovaný za univerzálny liek na všetky choroby a dodnes je súčasťou každej kuchyne či domácej lekárničky. Používa sa v kloktadlách a čajoch. Pri bolestiach je možné nanášať ho priamo na kožu. Účinky: Má protibakteriálne účinky a priaznivo pôsobí proti nádche, pri  zapálenom hrdle, kašli a dýchacích ťažkostiach. Znižujehladinucholesterolu v krvi, krvný tlak a podporuje prietok krvi. Má vysoký obsah vitamínu A, B1, B2 a [...]

Vďaka čerstvej, sviežej vôni bola levanduľa obľúbenou prísadou do kúpeľa starých Grékov a Rimanov. Jej názov je odvodený od latinského levare – umývať. Levanduľa sa veľmi rozšírila pre vynikajúce insekticídno – repelentné vlastnosti ako aj pre výraznú, trvanlivú vôňu. Bylinkári ju odporúčali proti bolestiam hlavy, nervozite a pri rozčúlení. Levanduľové vrecúška sa používajú na spríjemnenie spánku (ukladajú sa pod vankúš).  Ďalej sa levanduľa používa proti moliam do skríň, kde sa [...]

Latinsky: Rosa caninaĽudovo: ŠípkaČeľaď: Ružovité (Rosaceae)Obsahuje: vitamín C, A, B1, B2, K, P, minerálne látky, plodové kyseliny, flavonoidy, triesloviny, pektíny a farbivá – karotenoidy a cukor •    Ruža Šípová je najbežnejší európsky ker, všeobecne rozšírený v listnatých lesoch. •    Ker Ruže šípovej kvitne v máji až v júli. Predmetom zberu sú dokonale zrelé a červené šípky, (september až október).•    Plody Ruže šípovej – šípky ordinoval svojim pacientom už sám Hippokartes. [...]

Rozmarín (Rosmarinus lamiaceae) patrí medzi najužitočnejších a najvšestrannejších pomocníkov v domácnosti, kuchyni i v „lekárničke“. Vedeli to už i naši dávni predkovia, ktorí túto rastlinku využívali na zlepšenie pamäti či pri liečbe rôznych bolestí. Rozhodne by ste sa nimi mali inšpirovať aj Vy… Rozmarín lekársky sa vysádza na slnečné a teplé stanovište, do dobre priepustnej vápenatej pôdy. Pestovať ho však môžete aj v črepníku s hlinitým substrátom. V miernom podnebí [...]

Nevädza (poľná – Centaurea cyanus) je sympatická poľná kvetinka, ktorú však nenájdete všade v Európe. V dôsledku chemického ničenia buriny v niektorých európskych oblastiach úplne vyhynula. Táto mrazuvzdorná jednoročka dorastá do výšky 50-60 cm. Zdobia ju jednoduché alebo plné súkvetia typicky modrého odtieňa. Listy sivozelenej farby pokrývajú jemné chĺpky. Tradičné modré nevädze však majú aj rôzne kultivary s bielymi, ružovými či purpurovými súkvetiami. Na celom svete by sme údajne našli [...]

Ľubovník bodkovaný (Hypericum perforatum) 
pôsobí stimulačne na centrálny nervový systém, pri depresívnych stavoch a stiesnenosti, psychovegetatívnych syndrómoch a psychickom napätí, strachovej neuróze a nespavosti, ukľudňuje pri úzkosti. Podporuje látkovú výmenu, má protizápalové účinky, čistí krv a pôsobí aj ako antibiotikum a kardiotonikum. Lieči pľúca, slinivku, pečeň, žalúdok, dvanástorník, vredy, žalúdočnú neurózu, hyperacitídu, gastritídu, hemoroidy, ekzémy, poškodené tkanivo, odstraňuje opuchliny. Taktiež je vhodný k liečbe rán, pomliaždenín a zlomenín, lieči závrate, [...]

Bylinku pomenovanú medovka poznali už i naši starovekí predkovia. Vysádzali ju pred svoje obydlia, aby tým odohnali zlých duchov. V stredoveku pre zmenu pribrala medovka nové „čarovné“ schopnosti – privolávala lásku či zabraňovala plešateniu. V novoveku sa stáva príjemnou voňavou ozdobou záhrad, pomocníkom v kuchyni, liečivom i antidepresívom. Medovka lekárska (Melissa officinalis) je mrazuvzdornou trvalkou, ktorá dosahuje výšku 75 cm a šírku 45 cm. V lete vytvára súkvetia drobných krémových [...]

Fajnšmekri určite vedia, že bez lístkov mäty piepornej by alkoholický (i ten nealkoholický) drink zvaný MOJITO nebol tým, čím je. Kuchárky celkom isto oceňujú túto rastlinku pri príprave rôznych omáčok, zeleniny či šalátov. Svoje významné miesto však mäta zastáva nielen v kuchyni, ale aj v kozmetickom priemysle či zdravotníctve. Táto mrazuvzdorná trvácna rastlina dosahuje výšku do 60 cm, má jemne ochlpenú stonku tmavozelenej až fialovohnedej farby. V mesiacoch jún až [...]